原料
番茄100克、鲜猪肝20克;盐、白糖。
做法
01 将鲜猪肝洗净,去筋膜,切碎成末;番茄洗净,去皮,捣成泥。
02 把猪肝末和番茄泥拌好,放入蒸锅,上笼蒸5分钟,熟后再捣成泥,加入适量盐、白糖拌匀即可。

原料
番茄100克、鲜猪肝20克;盐、白糖。
做法
01 将鲜猪肝洗净,去筋膜,切碎成末;番茄洗净,去皮,捣成泥。
02 把猪肝末和番茄泥拌好,放入蒸锅,上笼蒸5分钟,熟后再捣成泥,加入适量盐、白糖拌匀即可。
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